Αν μέχρι τώρα πίστευες ότι η επίσκεψη σε έναν διατροφολόγο συνδέεται απαραιτήτως με την απώλεια κιλών ή κάποια πάθηση, τότε ήρθε η ώρα να αναθεωρήσεις!
Εδώ η διατροφή παίρνει τη θέση που της αξίζει και μαζί μαθαίνουμε πώς να τρώμε σωστά χωρίς να στερούμαστε τίποτα.
Η επαγγελματική μου πορεία στη διατροφή ξεκίνησε στη Θεσσαλονίκη, από όπου αποφοίτησα από το Τμήμα Διατροφής και Διαιτολογίας του Αλεξάνδρειου Τεχνολογικού Ιδρύματος Θεσσαλονίκης.
Στη συνέχεια, απέκτησα εξειδίκευση στη διαχείριση και αντιμετώπιση των διατροφικών διαταραχών και της παχυσαρκίας, μέσω του ΚΕΑΔΔ σε συνεργασία με το National Centre for Eating Disorders της Μεγάλης Βρετανίας.
Πιστεύω ακράδαντα ότι μια σωστή διατροφή δεν είναι δύσκολο να επιτευχθεί
Κάθε οργανισμός είναι μοναδικός και κατά συνέπεια δεν υπάρχει ένα είδος διατροφής για όλους. Κάθε περιστατικό είναι διαφορετικό και κάθε οργανισμός χρειάζεται διαφορετικό τρόπο προσέγγισης με εξατομικευμένη παρέμβαση και σύσταση ενός διατροφικού πλάνου που θα ανταποκρίνεται στις ανάγκες του καθενός ξεχωριστά.
Ο στόχος δεν είναι να έχουμε εμμονή με τις θερμίδες ή τους υδατάνθρακες ούτε να δημιουργήσουμε λίστες με φαγητά που απαγορεύεται να φάμε ή καταλόγους με «καλά» και «κακά» τρόφιμα