Θα χάνεις χορταίνοντας!
Καλωσήρθες στο balance nutrition hub!
Εδώ η διατροφή παίρνει τη θέση που της αξίζει και μαζί μαθαίνουμε πώς να τρώμε σωστά χωρίς να στερούμαστε τίποτα.
Η επαγγελματική μου πορεία στη διατροφή ξεκίνησε στη Θεσσαλονίκη, από όπου αποφοίτησα από το Τμήμα Διατροφής και Διαιτολογίας του Αλεξάνδρειου Τεχνολογικού Ιδρύματος Θεσσαλονίκης.
Στη συνέχεια, απέκτησα εξειδίκευση στη διαχείριση και αντιμετώπιση των διατροφικών διαταραχών και της παχυσαρκίας, μέσω του ΚΕΑΔΔ σε συνεργασία με το National Centre for Eating Disorders της Μεγάλης Βρετανίας.
Η επιθυμία μου να συνεχίσω να εξελίσσομαι με οδήγησε στην ολοκλήρωση του ετήσιου προγράμματος παιδαγωγικής κατάρτισης (ΕΠΠΑΙΚ) της ΑΣΠΑΙΤΕ, ενώ στη συνέχεια εμβάθυνα τις γνώσεις μου στην παιδιατρική διατροφή μέσω της Life Academy.
Η αγάπη μου για την κλινική διατροφή κορυφώθηκε με την ολοκλήρωση του μεταπτυχιακού προγράμματος «Εφαρμοσμένη Διατροφή και Προαγωγή Υγείας» με κατεύθυνση την Κλινική Ιατρική Διατροφή στην Ιατρική σχολή του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης.
Παράλληλα με την ακαδημαϊκή μου εκπαίδευση, διατηρώ το διαιτολογικό μου γραφείο στη Λιβαδειά από το 2014 και είμαι ενεργό μέλος της Ένωσης Διαιτολόγων Διατροφολόγων Ελλάδος (ΕΔΔΕ).
Ο στόχος δεν είναι να έχουμε εμμονή με τις θερμίδες ή τους υδατάνθρακες ούτε να δημιουργήσουμε λίστες με φαγητά που απαγορεύεται να φάμε ή καταλόγους με «καλά» και «κακά» τρόφιμα
Η Προσεγγιση μου
Πιστεύω ακράδαντα ότι μια σωστή διατροφή δεν είναι δύσκολο να επιτευχθεί
Ο στόχος δεν είναι να έχουμε εμμονή με τις θερμίδες ή τους υδατάνθρακες ούτε να δημιουργήσουμε λίστες με φαγητά που απαγορεύεται να φάμε ή καταλόγους με «καλά» και «κακά» τρόφιμα
Επιπλέον, κάθε οργανισμός είναι μοναδικός και κατά συνέπεια δεν υπάρχει ένα είδος διατροφής για όλους. Κάθε περιστατικό είναι διαφορετικό και κάθε οργανισμός χρειάζεται διαφορετικό τρόπο προσέγγισης με εξατομικευμένη παρέμβαση και σύσταση ενός διατροφικού πλάνου που θα ανταποκρίνεται στις ανάγκες του καθενός ξεχωριστά.
Προκειμένου να δημιουργήσουμε ένα πλάνο, θα πρέπει να λάβουμε υπόψη όχι μόνο τον στόχο που έχουμε αλλά και τον τρόπο ζωής ώστε να δημιουργήσουμε ένα πρόγραμμα διατροφής που δεν θα είναι «αγκάθι» για τον διαιτώμενο αλλά ένας τρόπος προκειμένου να υιοθετήσει καλές διατροφικές συνήθειες και να μπορέσει να βελτιώσει την υγεία του και να αντιμετωπίσει τυχόν παθήσεις ή ζητήματα.
Η διατροφή δεν θα πρέπει να αντιμετωπίζεται ως πεδίο προβληματισμού στη ζωή μας: θα πρέπει να την αντιμετωπίζουμε ως το εφόδιο που έχουμε ώστε να βελτιώνουμε την υγεία μας, να πετυχαίνουμε τους στόχους μας και να καλύπτουμε τις ανάγκες του οργανισμού μας για να επιτελεί σωστά τις καθημερινές του λειτουργίες αλλά και για να προλαμβάνουμε τυχόν παθήσεις.
Οι Συνεδρίες
Κάθε συνεδρία έχει ως στόχο την καλύτερη γνωριμία με τον διαιτώμενο, την καταγραφή του πλήρους ιστορικού του και τη συζήτηση σχετικά με τις συνήθειες, τον τρόπο ζωής του και τους στόχους που θέλει να επιτύχει μέσα από τη διατροφή.
Κατόπιν, σχεδιάζουμε μαζί ένα διατροφικό πλάνο το οποίο θα είναι ρεαλιστικό και θα ανταποκρίνεται επακριβώς στις ανάγκες του, χωρίς να τον περιορίζει αλλά και χωρίς να προκαλεί στερήσεις, αρνητικά συναισθήματα ή δισταγμό.
Στόχος μας είναι να μπορέσουμε να επιτύχουμε τους στόχους που έχουμε θέσει και να μπορέσουμε να αποκτήσουμε διατροφική παιδεία, δηλαδή να διαχειριζόμαστε τη διατροφή μας κατανοώντας τους λόγους που κάνουμε τις επιλογές μας και πώς μπορούμε να κάνουμε τους κατάλληλους συνδυασμούς τροφίμων για να θωρακίζουμε τον οργανισμό μας και να προφυλάσσουμε την υγεία μας.
Μαζί, θα δουλέψουμε για να πετύχουμε τους στόχους μας μαθαίνοντας στρατηγικές για τη βελτίωση του ελέγχου της όρεξης, τη μείωση της λαχτάρας για φαγητό, τη σωστή προσέγγιση για τη βέλτιστη καύση λίπους, τη βελτίωση της ποιότητας του ύπνου και τη μεγιστοποίηση της συνολικής μας ενέργειας. Γιατί, τι καλύτερο από ένα δυνατό σύστημα υποστήριξης για την αλλαγή μας προς τον καλύτερο εαυτό μας;
ο χωρος μασ
The HUB
